Ab sofort sind wieder unsere hausgemachten Fonds erhältlich. # Kalbsfond # Wildfond # Gänsefond
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Er reifte 3 Wochen lang in einer Honig-Whisky Lake und wurde dann 5 Stunden über feinen Single Cask Arran Whisky Chunks gesmokt. (Chunks von Smokewood-Germany )
Schon probiert? Jetzt zur Kürbis- Zeit unsere hausgemachte Kürbis- Bratwurst
Am Freitag, den 16.11. 2018 findet ab 17:30 Uhr unser Zerlegeseminar statt. Lernen Sie wo Ihr Lieblingssteak herkommt ! Zu welcher Garmethode passt, welches Teilstück vom Rind am Besten ? Für das leibliche Wohl und für Getränke ist gesorgt. * hausgemachte Rinderbratwurst * Flat Iron Steak * Tatar von der…