Wir freuen uns Christoph Grabowski bei uns begrüßen zu können . Der Fleischermeister und diplomierte Fleischsommelier wird uns an Hand einer Simmentaler Färse Wissenswertes über die verschiedenen Cuts vom Rind , die Bedeutung der Rasse, Herkunft, Fütterung und Aufzucht vermitteln. Kulinarisch werden Sie selbstverständlich auch verwöhnt. :-)
