Bone Broth- Feinste Knochenbrühe Die Knochen werden bis zu 48 Stunden lang gekocht, somit gelangen alle wertvollen Mineralien ( wie Calcium, Magnesium) und Proteine ( Kollagen) aus den Knochen in die Brühe. Das Trinken der Brühe soll einen positiven Effekt auf den Darm haben. Sie soll Knochen und Gewebe stärken…

Heute hat unsere Auszubildende im 3. Lehrjahr den ersten Platz beim Lehrlingswettbewerb gewonnen. Wir sind sehr stolz, mach weiter so. Herzlichen Glückwunsch 

Heute hat uns "MDR um 4" besucht. Wir freuen uns auf einen spannenden Beitrag. Vielen Dank an das Team, es war ein fantastischer Vormittag.

Erleben Sie einen kulinarischen und informativen Abend. Lernen Sie mehr über Fleisch, Geschmack & Aromen, verschiedene Rassen, unterschiedliche Herkunftsländer ... Sie werden eine umfangreiche Auswahl an nationalen und internationalen Beef-Cuts erleben dürfen, begleitet von frischen Salaten, passenden Getränken und jeder Menge fachlichem Wissen zum Thema Beef & BBQ. Grillen, Beefen,…