Sächsische Zeitung: Traditionelles Handwerk Sein Beruf als Fleischer wurde Jürgen Müller schon mit in die Wiege gelegt.Denn der 61jährige kann auf eine lange Tradition in seiner Familiengeschichte in Sachen hauseigener Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten sowie für ein umfangreiches Fleischangebot verweisen. Großvater Rudolf Müller, „zugewandert“ 1940 aus Leipzig, gründete am jetzigen…

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