Ab sofort sind wieder unsere hausgemachten Fonds erhältlich. Speziell zur Adventszeit immer wieder ein Genuss.
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All diese Steaks reifen bei uns im Fleischgenießerschrank. Die Fleischreifung unterscheidet sich in Nassreifung (WET-Aging) und in Trockenreifung (Dry Aging). Ribeye Steaks Rumpsteaks Flat Iron Steak Flank Steak Skirt Steak Spider Steak Onglet/Hanging Tender T-Bone Steak Porterhouse Steak Filetsteaks Hüftsteaks...